O meu som Buster toca Ogg mas tem um probleminha: as músicas dentro das pastas são ordenadas pela posição na FAT. Não adianta colocar as músicas em ordem alfabética, ou com as trilhas do CD original, que só importa quando os arquivos foram criados. Após alguns posts na d-u-p, encontrei um programa fantástico: o fatsort. A descrição do pacote diz tudo: “é útil para ordenar os mp3s quando seu tocador não possue uma função para isto” O uso é simples

apt-get install fatsort

        -c       Ignore case of file names
        -r       Sort in reverse order
        -h       Print some help
        -i       Print file system information only
        -l       Print current order of files only
        -o flag  Sort order of files where flag is
                        d : directories first (default)
                        f : files first
                        a : files and directories are not distinguished
        -q       Be quiet
        -v       Print version information

Para ver as informações sobre como os arquivos estão ordenados, o pendrive não precisa estar montado. Para ordenar o mesmo, o dispositivo tem que estar desmontado. Para ordenar faça, por exemplo

fatsort /dev/sdb1

Para mudar os tags do MP3, eu uso o EasyTags.